8 hamburger belli e buoni da assaggiare a Roma
Quando si dice hamburger non si pensa più al fast food low cost ma ad un piatto gourmet e Roma ha tantissime proposte di hamburger instagrammabili deliziosi da provare: ecco i migliori della capitale da assaggiare assolutamente!
8 HAMBURGER DA MANGIARE A ROMA
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- HAM HOLY BURGER si tratta di una catena che ha sede anche a Milano ma che mette al primo posto la qualità, la carne è di qualità presidio slow food piemontese e anche le farciture sono tipicamente italiane come scamorza affumicata, speck, cipolla rossa…
- OPEN BALADIN centralissimo a Campo dei Fiori, un’hamburgeria che non ti aspetti con carne di altissima qualità e un impiattamento straordinario, qui potete trovare anche versione di hamburger veg.
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- KILO carni di alta qualità provenienti da diverse parti d’europa, pane artigianale con lievitazione lenta di oltre 48 ore sono gli ingredienti che rendoono speciale questa hamburgeria.
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- KNICK KNACK – in zona Prati questa hamburgeria propone panini straordinari che mixano anche ingredienti di altre parti del mondo mantenendo la qualità alta ma i prezzi accessibili. Piatti altamente instagrammabili e i panini hanno un costo che si aggira tra gli 8 e i 10 euro.
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- FLOWER BURGER – a Milano come a Roma, la catena di hamburger veg colorati ha conquistato tutti. Non lo consiglio solo a vegetariani e vegani ma anche agli onnivori, le portate sono davvero deliziose e poi sono anche altamente instagrammabili!
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- BIRRETTA WINE AND FOOD – carni di qualità e pane della produzione Bonci, vi abbiamo convinto? Si trova nella zona della fermata Ottaviano e propone sia classici hamburger che proposte gourmet, interessante anche la proposta di birre selezionate.
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- FISH LAB – un concept interessante che propone un filett burger a base di pesce, un ristorante minimal ma curato dai prezzi e dalle proposte interessanti assolutamente da provare.
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- MERCATO CENTRALE – Enrico Lagorio gestisce la bottega di Chianina al mercato centrale vicino alla stazione termini, qui la carne è davvero di qualità così come gli altri ingredienti che accompagnano e compongono il panino. Consigliatissimo per un pranzo prima di partire.
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Di
Angelica Losi •