Colmar inaspettata: il foliage d’autunno oltre il Natale
Quando si nomina Colmar, la mente corre quasi inevitabilmente a dicembre: case a graticcio, luci, mercatini e quell’atmosfera natalizia che ha reso la cittadina alsaziana una delle destinazioni più fotografate d’Europa. Ma aspettare il Natale per scoprirla significa perdersi un’altra stagione capace di regalarle un fascino completamente diverso.
L’autunno arriva a Colmar con i colori del foliage, le vigne che cambiano tonalità e i piccoli borghi della regione che diventano ancora più suggestivi. È il momento giusto per guardarla con occhi diversi, quando il turismo natalizio non è ancora arrivato e l’Alsazia mostra un volto più tranquillo e, forse, persino più sorprendente.
Il foliage a Colmar: dove vedere i colori dell’autunno
Se ti stai chiedendo cosa vedere a Colmar in autunno, il centro storico è solo il punto di partenza, Colmar non è una destinazione di foliage nel senso più classico del termine: non bisogna aspettarsi immense foreste dai colori accesi, la sua particolarità sta proprio nel modo in cui l’autunno entra nel paesaggio urbano e si mescola all’architettura, ai canali e al territorio vitivinicolo.
Una passeggiata lungo il Lauch, soprattutto nella zona della Petite Venise, permette di vedere Colmar da una prospettiva diversa, le case colorate e i riflessi sull’acqua acquistano una luce più morbida, mentre gli alberi lungo il corso del fiume iniziano a tingersi di giallo e arancio. Per cercare il foliage più scenografico conviene però spostarsi appena fuori dal centro, Colmar è infatti immersa in un territorio dove città, pianura, pendii e vigneti si incontrano, ed è proprio il paesaggio della Route des Vins d’Alsace a regalare alcune delle immagini autunnali più belle.
Tra vigne e colori autunnali
In autunno anche i vigneti diventano protagonisti. Per vedere il foliage più bello nei dintorni di Colmar vale la pena uscire dal centro e dirigersi verso i vigneti della Route des Vins d’Alsace, una delle zone più interessanti è quella di Eguisheim, a sud-ovest della città, dove i filari circondano il borgo e in autunno assumono sfumature che vanno dal giallo al rame quando le foglie delle viti cambiano progressivamente colore e le strade che attraversano la campagna permettono di alternare scorci rurali, filari e piccoli centri dal caratteristico aspetto alsaziano.
Anche la strada verso Turckheim offre scorci interessanti tra vigneti e colline, soprattutto lungo i percorsi che si allontanano appena dal centro abitato perché qui il foliage non è quello delle grandi foreste, ma un insieme di colori che si intreccia con i filari, i piccoli paesi e le sagome dei Vosgi sullo sfondo.
Per una passeggiata ancora più immersa nel paesaggio vitivinicolo si può raggiungere Niedermorschwihr, minuscolo villaggio a pochi chilometri da Colmar, circondato dai vigneti e inserito proprio nel paesaggio della Strada dei Vini, è uno di quei luoghi in cui basta lasciare per un po’ l’auto e seguire una delle strade di campagna per trovare scorci decisamente più tranquilli rispetto al centro di Colmar.
I borghi vicino a Colmar da vedere in autunno
Uno dei vantaggi di scegliere Colmar in autunno come base è poter raggiungere in poco tempo alcuni dei borghi più belli dell’Alsazia, senza trasformare il viaggio in un lungo itinerario on the road.
Eguisheim è una delle prime località da prendere in considerazione. Le sue strade concentriche, le case a graticcio e la posizione tra i vigneti la rendono particolarmente interessante quando i colori dell’autunno iniziano a comparire. Anche Turckheim, poco distante da Colmar, si presta bene a una passeggiata autunnale, soprattutto per il rapporto diretto con il paesaggio vitivinicolo.
Se si ha qualche ora in più si possono aggiungere Kaysersberg e Riquewihr, entrambi immersi nella zona dei vigneti alsaziani. L’ufficio turistico di Colmar inserisce proprio queste località, insieme a Eguisheim e Turckheim, tra le destinazioni del territorio.
Per gli addicted di Instagram sempre alla ricerca di posti instagrammabili, questa è probabilmente una delle combinazioni più interessanti: una base piacevole come Colmar e piccoli borghi da raggiungere senza dover affrontare spostamenti interminabili.
Come muoversi da Colmar tra borghi e vigneti
Per visitare i dintorni di Colmar in autunno non è indispensabile noleggiare un’auto. La rete regionale Fluo permette di raggiungere diversi comuni della zona, tra cui Eguisheim, Turckheim e Riquewihr, anche se è sempre consigliabile controllare gli orari aggiornati prima di partire.
Per esplorare la Route des Vins d’Alsace c’è anche il Kut’zig, autobus turistico hop-on hop-off che collega Colmar, Turckheim, Eguisheim, Kaysersberg Vignoble, Riquewihr e Ribeauvillé. Il servizio è stagionale e le corse variano in base al periodo, quindi calendario e orari vanno verificati prima di organizzare l’escursione; però per raggiungere i vigneti e le strade di campagna meno servite dai mezzi pubblici, l’auto rimane la soluzione più comoda.
Cosa mangiare a Colmar in autunno
L’autunno è anche un buon momento per scoprire la cucina alsaziana, fatta di piatti sostanziosi e sapori perfetti per le giornate più fresche.
Tra le specialità da assaggiare ci sono la tarte flambée, la choucroute, il baeckeoffe, gli spätzle, il munster e il kougelhopf. Sono piatti che appartengono alla tradizione locale e che si possono trovare nelle caratteristiche winstub, le trattorie alsaziane. Per non trasformare il viaggio in una gara a chi spende di più, conviene orientarsi su brasserie e locali tradizionali, lasciando i ristoranti più ricercati alle occasioni speciali. Tra gli indirizzi da valutare ci sono, per esempio, Wistub de la Petite Venise e Restaurant Au Koïfhus, entrambi legati alla cucina alsaziana e situati nel centro storico.
Dove dormire a Colmar senza spendere una fortuna
Anche per il pernottamento non è indispensabile scegliere una struttura nel cuore della Petite Venise, dove la posizione può incidere parecchio sul prezzo.
Una soluzione pratica è cercare hotel semplici a pochi minuti a piedi dal centro oppure nei pressi della stazione, mantenendo così Colmar come base per esplorare anche i dintorni, tra le strutture della fascia più accessibile si trovano, ad esempio, Ibis budget Colmar Centre-Ville e Cit’Hôtel Primo, per chi viaggia in più persone può essere interessante valutare anche un appartamento, soprattutto quando permette di dividere il costo della sistemazione.
Colmar d’autunno, prima che arrivino le luci di Natale
Forse è proprio questo il momento più interessante per scoprire una città che siamo abituati a immaginare soprattutto vestita a festa. In autunno Colmar conserva le sue case colorate, i canali e le stradine del centro storico, ma cambia ritmo.
Il foliage aggiunge una nuova tavolozza al paesaggio, i vigneti diventano parte del viaggio e i borghi vicini invitano a uscire dalla città senza allontanarsi troppo, e così Colmar, per qualche settimana, smette di essere soltanto la città del Natale e diventa una destinazione autunnale a tutti gli effetti: più quieta, colorata e sorprendente di quanto ci si aspetterebbe.
