Posti instagrammabili dove mangiare a genova
Genova non è solo posti instagrammabili ma è anche buona cucina, la città ligure ha una tradizione culinaria vasta e anche locali davvero interessanti da non perdere.
DOVE MANGIARE A GENOVA: TRATTORIE E LOCALI IN CENTRO
Antica Sciamadda è un posto storico dove gustare farinata e panissa, si trova in zona porto antico e potete gustare il cartoccio mangiando vista mare. Secondo me è una delle soluzioni migliori per gustare la vera essenza di Genova!
Visualizza questo post su Instagram
Tra le trattorie più amate c’è Ugo, travi in legno e ispirazioni marinare fanno vivere la tradizione peschereccia della città. Qui potete gustare piatti della tradizione come pansoti e buridda.
Visualizza questo post su Instagram
In zona porto troviamo Cavour 21 una trattoria tipica vista mare con un ottimo rapporto qualità prezzo e dove potrete gustare le migliori trofie al pesto della città.
Visualizza questo post su Instagram
Per chi ama i posti scenografici il balcone con le sue enciclopedie e vecchie stampe appese è il posto perfetto, qui la cucina ligure è di casa.
DOVE MANGIARE A GENOVA STREET FOOD
Alcuni dicono che la liguria sia cara, io che la vivo molto vi dico che è perché non sapete cosa scegliere. Non è più cara di altri posti turistici e il modo per risparmiare c’è… puntate sullo street food!
Tra i posti che voglio consigliarvi a Genova c’è l’Antica Friggitoria Carega, una vera istituzione dove gustare fritti di pesce, panissa e farinata.
Visualizza questo post su Instagram
Per chi pensa che lo street food sia solo panini vi fermiamo subito, il Genovino vi farà ricredere con anche le lasagne d’asporto!
DOVE MANGIARE LA FOCACCIA A GENOVA
La tradizione la vuole intinta nel cappuccino ma i non liguri non riescono a comprendere il successo di questo abbinamento, anche senza abbinarla alla colazione però assaggiate la focaccia genovese tradizionale e ne rimarrete colpiti.
Tra le migliori c’è sicuramente l’antico forno della Casana in centro storico dove potete gustare una focaccia fragrante e saporita unta al punto giusto, qui la ricetta tradizionale è seguita alla lettera.
Visualizza questo post su Instagram
Sempre in centro anche il Panificio Santa Rita conquista tutti con la focaccia senza strutto, una crosticina croccante e saporita vi metterà ancora più appetito.