Le 10 migliori “cacio e pepe” di Roma
Dopo aver scoperto i posti dove la carbonara è più buona a Roma oggi insieme scopriremo dove andare a gustare la migliore Cacio e Pepe della città eterna. Questo piatto tradizionale amatissimo dai Romani ma anche dai turisti è uno dei capisaldi della cucina romana. La ricetta è molto semplice: tre ingredienti principali ovvero Pecorino romano, pasta e pepe nero.